這學期膳食療養學（疾病營養）的進度推進到心衰竭，有些很細膩的事情我不得不說，不然我會心衰竭。
2022年3月26日 星期六
2019年8月18日 星期日
食育是飲食生活的教育。奶奶。與我。
我的奶奶是民國五年生的，以前的大家閨秀、被綁過小腳，後來不准綁小腳後，才被綁上的裹腳布被拆開，只是被折斷拱起的小腳再怎樣都回不去了，這樣步履蹣跚的腳，帶著兩個孩子一直到民國38年逃難來臺灣，我不忍去回想是多麼地艱辛，也難以想像。奶奶還曾經在村裡幫人洗衣服、開過麵店，維持著一家的開銷，可能也是因為這樣，爸爸和兩個伯父都能夠燒上一手好菜。
